Idées de cocktails rafraîchissants avec des limes

Les limes ne figurent jamais en tête des listes d’ingrédients, mais leur acidité transforme radicalement l’équilibre d’un cocktail. Leur utilisation intensive dans certaines recettes traditionnelles a même conduit à des

Bière IPA : comment l’apprécier au mieux ?

Oubliez la carte postale du gentleman anglais sirotant sa pinte dans une brasserie feutrée : la bière IPA n’a jamais été une affaire de tradition figée. Depuis son apparition sur