Catégorie : Cuisine

La pizza est l’un des mets les plus consommés au monde. La préparation se fait à partir des produits comme le champignon, la sole, etc. Mais pour une meilleure saveur,

Le jus de fruit fait partie de l’une des boissons les plus consommées de nos jours. Vous avez aussi la possibilité de le faire pour vos clients ou juste pour

Bien qu’il ne soit pas encore possible de faire une pizza au feu de bois avec un four à convection, ces fours dernière génération montrent une large panoplie de fonctionnalités.

Un bon repas doit toujours se faire accompagner par une boisson qui puisse compléter la gastronomie. Si vous ne savez pas faire les bons choix de whisky ou spiritueux après

Vous pensez sûrement qu’il faut obligatoirement être un véritable expert pour-être en mesure de proposer des accords mets-vins ? Si cette tâche vous semble fastidieuse, l’idée de savoir que vous pouvez

Une cuisine dans laquelle vous avez envie de vous essayer à divers plats et recettes est une cuisine bien équipée. Afin que la vôtre corresponde à cette description, il faut

Aujourd’hui, il existe plusieurs endroits comme les épiceries en ligne qui proposent des produits très intéressants. Cependant, nombreux sont ceux qui ignorent les atouts de réaliser des achats sur ce

Quand vous êtes amateurs et décidez d’acquérir votre premier couteau japonais, il y a plusieurs certaines questions qu’il convient de se poser en amont : quel est votre budget ?

Les vins sont bons pour toutes les occasions ! Leur onctuosité et leur acidité mélangée à leur alcoolémie ne laissent personne indifférent. Pour autant, tous les vins ne tiennent pas leur

De nos jours, il y a de plus en plus de sociétés qui misent sur la livraison des plateaux de repas lors des jours ordinaires, mais également lors de réunions

Apparue sous la dynastie des Han de l’Est, en Chine vers le IIIe siècle, la porcelaine est plus que jamais comme incontournable en cuisine. Quelles sont les qualités de la

Beaucoup de fois je me demande combien calculer telle ou telle nourriture pour un grand dîner puisque la plupart du temps soit je reste court ou de réserve C’ est

Une soirée apéro entre amis ou en famille vous tente depuis un certain temps ? Il est bien normal de se divertir et de décompresser après des jours de travail actifs.

Vous et vos collaborateurs n’avez pas parfois assez de temps pour manger à l’heure de la pause ? Vous avez un séminaire ou une réunion et souhaitez en profiter pour consolider

Vous souhaitez vous régaler d’un bon repas, mais vous n’avez pas envie de cuisiner ? Faire venir le restaurant dans son entreprise, c’est aussi une bonne façon de déguster une

Le secret d’un bon café réside aussi dans la cafetière utilisée. Aujourd’hui, la machine à café a trouvé sa place dans chaque cuisine. Selon vos habitudes de consommation, le choix

Aujourd’hui et un peu partout dans le monde, de nombreuses personnes se servent de l’internet pour faire découvrir leur talent culinaire. Il s’agit d’un meilleur moyen de partage qui aide

MT : gelifiant pectine : La bonne vieille recette de confiture citron de grand-mère ! MD : gelifiant pectine : Un produit qui permet de donner de la texture et une bonne tenue pour la

Malgré le fait qu’elle soit très populaire ces temps-ci, l’alimentation bio est tout de même assez méconnue du grand public. Au-delà de certains clichés concernant leur prix, il y a

Pour vos rafraichissements, les cocktails sont parfois la meilleure solution. Pour les préparer, divers outils sont mis en place notamment un shaker. Si vous êtes fan des préparations d’une telle

Il ne fait aucun doute que le continent africain regorge de gastronomies variées aux goûts si bien addictifs qu’exquis. Le dibi, spécialité africaine adoptée par le Sénégal, réjouit les papilles

Votre table à manger ne doit pas seulement être choisie en fonction des chaises qui l’accompagnent, elle doit également compléter les meubles de votre cuisine et de votre salon. Faites

De nombreuses personnes souhaitent s’initier à la dégustation de vin, mais ne savent pas par où commencer. Heureusement, certains vins sont d’excellents vins d’initiation qui peuvent donner le coup d’envoi

Le mot healthy vient du mot anglais qui signifie « sain ». Une recette healthy est donc une recette plus saine mais toujours aussi savoureuse qu’une recette normale. Manger healthy ne signifie pas se priver de

Ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner le savent, les pates sont toujours une excellente alternative. Faciles et rapides à réaliser, les pates sont l’allié idéal pour les gourmands

La cuisine française a la réputation d’être la meilleure de toutes. D’ailleurs, le « repas gastronomique des Français » fait partie du patrimoine mondial de l’UNESCO, plus précisément du patrimoine culturel immatériel de

La gastronomie est un art-de-vivre incontournable, si vous souhaitez faire voyager vos invités à travers différents pays dans le monde. En effet, l’art culinaire vous permet d’offrir à vos convives, une belle séance de dégustation et de

Que vous soyez un amateur ou un professionnel de la gastronomie, préparer un plat nécessite toute une préparation. Réaliser un délicieux plat ne s’improvise pas. Il est donc important de

Dans le secteur de la restauration, le dressage des plats a toute son importance. La manière dont un restaurateur présente ses plats va rendre ces derniers encore plus appétissants comme

Pour un premier rendez-vous, certaines personnes aiment se retrouver au restaurant, tandis que d’autres préfèrent rester chez soi dans un cadre plus chaleureux. Offrez à l’autre la possibilité de découvrir sa

Vous appréciez de vous régaler avec un bon fromage. Qu’il soit au lait de vache ou de chèvre, vous voulez mettre sur votre table, du fromage de qualité. Pour en

Au fil des années, l’huile d’olive est devenue un produit de consommation incontournable chez les Français. Ce produit riche en oméga g et en antioxydants s’invite partout. Ses multiples vertus